1. 红酒糟介绍
红酒糟是指在酿造红酒过程中，剩余的渣滓。在红酒中，葡萄皮、葡萄肉、葡萄籽等大部分的成分都被提取出来，只有一部分物质被滞留在酒渣中，这就是所谓的红酒糟。红酒糟中含有许多纤维素和蛋白质等营养成分，是一种营养丰富的饲料。通常用于饲养猪、牛及鸡鸭等家禽畜牧业中。
2. 红酒糟的保存方法
红酒糟要保存好，以便更好地利用其价值进行饲料加工，延长其寿命，降低酒渣对环境的影响。以下是红酒糟的保存方法：
1. 红酒糟在保存过程中要避免与空气接触，可将其储存在氧气流量较小的地方。
2. 因为红酒糟含有较多的水分，所以在储存过程中要注意防潮，可以在存放地点喷洒除湿剂。
3. 在储存前，应对红酒糟进行除臭处理，减少其储存时间内的异味产生。
4. 红酒糟要避免受到阳光直接照射，在储存时应选择暗，凉爽，通风良好的地方。
3. 红酒糟的储存地点选择
红酒糟的储存地点选择要考虑到以下方面：
1. 储存地点要有稳定的温度，储存的温度在5°C-25°C之间较为合适。
2. 储存的地点建议远离市区和居民区，以免酒渣加工过程中带来的异味和颗粒污染对周围环境造成影响。
3. 为方便运输，建议选择在谷堆或堆场等平整硬化地面进行储存。
4. 红酒糟的再利用途径
在饲养行业中，红酒糟是一种比较经济的饲料。除此之外，红酒糟还可以进行多种方式的再利用：
1. 深度加工：红酒糟可以进行干燥处理，然后加工成多种农副产品，如酒糟饼、酒糟营养保健品等。
2. 土壤改良剂：经过堆肥和发酵处理的红酒糟可用于农田中作为优质的有机肥料，保护土壤，改善根际环境，提高产量。
3. 生物能源：将红酒糟进行深度加工，做成的红酒糟膏等，可以用于生产低碳环保的生物柴油，对环境影响较小。
总结
通过上述介绍，我们可以知道红酒糟的保存和储存需要避免阳光直射、防潮、降低异味、储存环境通风良好等措施。同时也可以更好地利用红酒糟的价值，如用于农田中成为优质有机肥料，生产低碳环保的生物柴油等。
